Permainan McDonald's 'menyembunyikan cheeseburger' dalam dorongan kesehatan Happy Meal baru

McDonald's Corp mengeluarkan burger keju dari menu Happy Meal AS dan menyusutkan masakan Prancis yang disajikan dalam satu "Mighty Meal" sebagai bagian dari rencana global baru untuk mengurangi kalori dan membuat makanan untuk anak-anak lebih sehat.

Perubahan yang diumumkan pada hari Kamis datang sebagai rantai makanan cepat saji terbesar di dunia untuk pertama kalinya menetapkan batas global untuk kalori, sodium, lemak jenuh dan tambahan gula dalam Happy Meals, yang oleh konsultan dan pewaralaba mengatakan sekitar 15 persen penjualan di Amerika Serikat .

Pada tahun 2022, McDonald's bertujuan untuk memiliki setidaknya setengah dari Happy Meals yang terdaftar di menu drive-thru, restaurant and digital-nya di seluruh dunia mengandung 600 kalori atau kurang, 10 persen kalori dari lemak jenuh, 650 mg sodium, dan 10 persen kalori dari gula tambahan.

Restoran AS di rantai itu akan terus menawarkan burger keju Happy Meal berdasarkan permintaan, yang mendorong pengunjung untuk mengubah perilaku. Ketika melakukan hal yang sama dengan soda Happy Meal pada tahun 2013, beberapa pelanggan beralih ke air, susu atau jus.

McDonald's mengatakan akan mengurangi kalori dan sodium dari makanan McNugget Mighty enam potong untuk anak-anak yang lebih tua dengan mengurangi separuh ukuran porsi kentang goreng.

Perusahaan juga menambahkan air kemasan ke papan menu Happy Meal dan menawarkan susu coklat sesuai permintaan karena diformulasikan ulang untuk mengurangi gula tambahan.

Saat ini, 28 persen kombinasi Happy Meal yang ditawarkan di papan menu di 20 pasar utama McDonald's memenuhi kriteria baru. Pada bulan Juni 2018, McDonald's USA akan mencapai target kalori, gula dan lemak baru dan 78 persen memenuhi kriteria sodium.

Sebagai bagian dari kemitraan berkelanjutan dengan Aliansi Non-profit untuk Generasi Sehat, McDonald's juga sedang mengerjakan rencana untuk memasukkan lebih banyak pilihan Happy Meal yang sehat untuk makanan pembuka serta sisi buah dan sayuran. Antara lain, restoran di Italia menawarkan sandwich ayam bakar Happy Meal; tombak nanas ada di menu di Spanyol; dan jagung yang dimasak adalah pilihan sayuran di China, Jepang dan Taiwan.

Perusahaan, yang sebelumnya telah menggunakan panas untuk menggunakan mainan untuk mempromosikan Makanannya yang Bahagia, berencana untuk menawarkan buku sebagai pilihan pengganti sepanjang tahun di 100 pasar pada akhir 2019 - naik dari 20 hari ini.

McDonald's tidak membatalkan penjualan Happy Meal namun mengatakan bahwa perjalanan keluarga mewakili 30 persen dari semua kunjungan ke McDonald's di seluruh dunia.

Dilansir oleh Lisa Baertlein di Los Angelesdengan Shri Navaratnam

Share: